Margoze, la belle courge verte de la Réunion, file le parfait amour avec son amoureux d’oiseau, le cardinal. Il se délecte de sa chair jusqu’au jour où il goûte à une chenille et la trouve incomparablement plus savoureuse. Margoze, abandonnée, tente de ressembler à la chenille : elle en prend les boursouflures, mais hélas, cela ne suffit pas à tromper l’exigeant cardinal… De dépit, Margoze devient amère ; et en souvenir de son amour, ses graines virent au rouge… cardinal.