Les recettes de Mamie Akissi

Voici un documentaire dans lequel l'autrice relate son enfance à travers les recettes de sa grand-mère. Il propose un « menu » en guise de sommaire avec le nom des plats. Chaque recette liste les ingrédients en les dessinant. Le  mode de préparation est énoncé de façon claire. La jeune fille fait part de ses sensations et de ses souvenirs en goûtant les plats proposés. La grand-mère donne également des conseils et des suggestions pour améliorer et réussir la recette. Ces différents propos sont inscrits dans des bulles. Un certain humour ressort de cet ouvrage. Le dessin, très certainement réalisé informatiquement, est propre et réussi. Cet ouvrage fait preuve d'une documentation importante et fouillée qui est retransmise au lecteur de façon simple, agréable, ludique et particulièrement dynamique. (AB)