Les fruits et les condiments

Si la maquette reste identique à celle des deux premiers numéros, c'est certainement le volume le plus ancré dans l'environnement régional au travers d'une mise à l'honneur de la culture gastronomique proprement africaine. Quel délice que de découvrir notamment le gombo, le piment, le sésame, le gingembre et les arachides, ingrédients essentiels à la confection des sauces qui caractérisent la cuisine d'Afrique. Un joli livre qui pousse l'enfant à observer et à parcourir son patrimoine grâce au caractère ludique et pédagogique de ce cahier de coloriage, également documentaire et imagier. (MD)