Après Une nuit inoubliable, nous nous retrouvons de nouveau à Akitan où l’inondation passée a remué les consciences : les enfants ont décidé de se « mettre au travail afin que cette situation ne se répète plus ». Grâce aux conseils que leur donna Monsieur Babalola, l’un des secouristes qui les sauva lors de l’inondation, ils ont appris à ne plus mêler humains et animaux, à éloigner les déchets et à les recycler, à récupérer le gaz produit par les débris végétaux… Les efforts des habitants sont tels que le village, dont le nom veut dire « ordures » en langue yoruba, est renommé « Ôman » par le maire de la commune, c’est-à-dire « c’est propre ».

Une nuit inoubliable aborde, tout comme Le Village le plus propre, les risques liés au traitement de l’eau et à l’insalubrité. Akitan (« ordures » en langue yoruba) est d’emblée présenté comme un village dont la saleté est telle que « plus on s’[en] approche et plus il est laid ». Le jeune Alioune, lui, aime cette terre et souhaiterait y devenir « le plus grand fermier ».