Monde Arabe

Coup de cœur

[Adnan et le plat de Ramadan]

عدنان وطبق رمضان

À partir de 6 ans
Auteur : Haya Saleh Illustrateur : Aly Elziny Éditeur : Dar al-Yasmine

C’est le ramadan. La ville est toute décorée de ces belles petites lanternes qui marquent ce mois très spécial. Cette année, Adnan a décidé de jeûner toute la journée. Son ventre gargouille, mais il se réjouit à l’avance du plat de mouloukhiyeh (corète potagère) dont il se régalera pour la rupture du jeûne. Lorsqu’il entre dans la cuisine, patatras ! C’est l’odeur du bamia (ou gombo) qui l’accueille… et il déteste ça !

MW

 

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Monde Arabe

[Le Bon voisinage]

حارة الطيب

À partir de 4 ans
Auteur : Sahar Naja Mahfouz Illustrateur : Álex Herrerías Éditeur : Kalimat

Dans le quartier, il est une excellente cuisinière, dont les plats, et notamment les légumes farcis, sont appréciés de tout le voisinage. Elle a un secret : son petit garçon, fin gourmet, goûte les plats, et sait quels ingrédients ajouter pour que leur saveur soit encore meilleure. Une voisine ayant arraché ce secret à la mère, le garçon est invité chez l'une, puis chez l'autre, pour donner son avis sur les plats. Le secret se répand peu à peu dans le quartier...

LV

 

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Océan Indien

Mon Kari Volay

À partir 3 ans
Auteur : Katty Lauret-Lucilly Illustrateur : Florence Miranville Éditeur : Zébulo Éditions

Même principe que le titre précédent, Mon Gato Patat, Mon Kari Volay est un petit album carré tout carton proposant une recette de cuisine pour réaliser un cari de poulet.

CB

 

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Océan Indien

Mon Gato Patat

À partir 3 ans
Auteur : Katty Lauret-Lucilly Illustrateur : Florence Miranville Éditeur : Zébulo Éditions

Petit livre de format carré et tout carton pour permettre aux petits de découvrir et de réaliser la recette du gâteau aux patates douces.

CB

 

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Monde Arabe

[Restaurant Le Corail]

مطعم المرجان

À partir de 6 ans
Auteur : Rim Al-Qaraq Illustrateur : Rocío Alejandro Éditeur : Kalimat

Au restaurant Le Corail, le chef – un hippocampe nommé Za’four – a ses habitudes : les couteaux et les bocaux doivent être rangés par ordre de taille, les légumes coupés en morceaux strictement égaux. La veille de la grande fête de la ville, l’aide-cuisinier tombe malade. Il est remplacé par une pieuvre gaie et pleine d’enthousiasme nommée Farhan (Joyeux), qui chante en cuisinant, coupe les légumes en formes variées, et agrémente les plats d’un mélange d’épices qu’il tire d’une vieille boîte marquée : Les épices de ma mère...

MW

 

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Caraïbe

Coup de cœur

Anna fait la cuisine

À partir de 3 ans
Auteur : Carole Devillers Éditeur : Éditha

Anna a fait son marché. Elle a mis dans son panier un mirliton, une aubergine et un giraumon. Une fois ses emplettes terminées, elle explique de manière didactique comment préparer les fruits et légumes: pourquoi il faut les laver, quels ustensiles employer,...

NC

 

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Monde Arabe

C'est trop bon !

Plus de 100 recettes très faciles pour cuisiner avec les enfants et leur apprendre à manger équilibré !

لذيذ جداً !

أكثر من 100 وصفة سهلة جداً للطبخ مع الأطفال ولتعلبم الأكل بشكل متوازن !

À partir de 5 ans
Auteur : Fanny Letournel Éditeur : Kalimat

La parution d’un livre de recettes pour enfants en arabe est un événement suffisamment rare pour être remarqué ! Et l’objet est bien conçu : un livre chevalet avec une reliure à spirale, qui permet d’ouvrir le livre à la page voulue et de le faire tenir debout. Toutes les pages sont plastifiées, ce qui est assez pratique pour nettoyer les taches éventuelles. Les recettes sont simples, équilibrées, bien expliquées, faciles à réaliser...

HC

 

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Océan Indien

Mon Voyage en gâteau

À partir de 3 ans
Auteur : Alice Brière-Hacquet Illustrateur : Barroux Éditeur : Océan Éditions

On ne sait ce qui donne le plus l’eau à la bouche, de cette recette de gâteau à la vanille que l'album dévoile, ingrédient par ingrédient, au fil d’un long voyage, ou des illustrations de Barroux, singulièrement lumineuses.

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Caraïbe

Choubouloute fait la cuisine

À partir de 5 ans
Auteur : Claudie Ogier Éditeur : PLB éditions

On retrouve Choubouloute, la petite antillaise, héroïne d’une série de livres qui la mettent en scène dans différentes situations du quotidien. À la cuisine, Choubouloute va faire des crêpes, des beignets, un gratin de bananes, ou encore, de la confiture de goyave.

NB

 

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