La grande écrivaine libanaise Emily Nasrallah nous livre ici un récit touchant dans lequel elle met en scène un petit garçon – un minuscule garçon haut comme trois pommes – qui un jour apparaît sur la place du village où se déroule l’action. Il est vêtu de l’habit traditionnel des paysans libanais : seroual, tunique et qunbaz. Lorsqu’on lui demande comment il s’appelle, il répond : « le garçon »...

À la fin de l’été passé au Liban, Ghadi doit rentrer à Bruxelles où il vit avec sa famille d’origine libanaise. Il quitte à regret le pays et surtout Rawan, son amie d’enfance. Une correspondance par mails s’installe entre les deux amis, ce qui permet au lecteur de partager le quotidien des deux adolescents, ancré dans la réalité de la société dans laquelle ils vivent.

On aimerait ne plus trouver dans les livres d’histoire des phrases telles que : « Autrefois, le Liban était habité par un peuple appelé les Phéniciens ». Cette introduction maladroite (tout autant que le titre) est heureusement aussitôt corrigée : « Le Liban a connu une longue histoire marquée par le passage de plusieurs peuples et civilisations, dont les Phéniciens ».

Najla Jreissati Khoury a collecté pendant des années les comptines libanaises. Son travail a abouti à deux publications, coéditées par Dar Onboz et Assabil, [Comptines] عدّيّات, où chaque comptine est mise en scène à travers une illustration, et [Comptines et comptines]عدّيّات و عدّيّات , qui propose un plus large choix de comptines, les contextualise, les analyse, les met en correspondance...

Najla Jreissati Khoury a collecté pendant des années les comptines libanaises. Son travail a abouti à deux publications, coéditées par Dar Onboz et Assabil, [Comptines] عدّيّات, où chaque comptine est mise en scène à travers une illustration, et [Comptines et comptines]عدّيّات و عدّيّات , qui propose un plus large choix de comptines, les contextualise, les analyse, les met en correspondance...

Najla Jreissati Khoury a collecté pendant des années les comptines libanaises. Son travail a abouti à deux publications, coéditées par Dar Onboz et Assabil, [Comptines] عدّيّات, où chaque comptine est mise en scène à travers une illustration, et [Comptines et comptines]عدّيّات و عدّيّات , qui propose un plus large choix de comptines, les contextualise, les analyse, les met en correspondance...

Cet ouvrage est consacré à la mouné, ces réserves de nourriture que l’on conservait pour l’hiver dans les villages de la montagne libanaise, grâce à des méthodes naturelles (saumure, séchage…). Passant en revue les divers aliments et leur mode de préparation, ce sont aussi toutes les traditions liées à ce mode de vie – coutumes, proverbes… – que nous découvrons dans ce livre passionnant… et bien appétissant ! Quelques réserves par rapport à l’illustration réalisée sur ordinateur, qui reste néanmoins vivante et bien conçue.